ギャラリー珈琲館 夢

アートに囲まれ、名店の一杯を味わう至福のひととき。

「この豆に出逢わなかったら喫茶店は始めていませんでした」

五泉市の「ギャラリー珈琲館 夢」の店主・柄澤さんは、人柄の伺える落ち着いた口調でそう話してくださいました。

日の差し込む明るい店内に漂う、豊かなコーヒーの香り。オーダーごとに豆をひき、サイフォンで淹れているのは、柄澤さん自身がコーヒーを愛し、こだわりがあるからこそ。

新潟市の名店シャモニーさんのコーヒーに惚れ込み、淹れ方もシャモニーのマスター仕込みというお墨付きで、「夢」のコーヒーは、シャモニーの豆を使っているのだそうです。

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シャモニーさんといえば、バランスのとれた強い苦みと強いコクの味わいをマイルドに仕上げられていると評判ですが、柄澤さんは「同じ豆を使っていても、淹れる人によってやっぱり多少(味が)違いますよ」と、にっこり。コーヒーの味というのは、本来それほど繊細なものなのでしょうね。淹れてくれる人の味を知ることもまた、楽しみ方の一つといえるかもしれません。

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創業は2001年3月。もともと美術館やギャラリーめぐりが好きだったこともあり、大好きなコーヒーとギャラリーを合体させた空間を実現させたのが、この「ギャラリー珈琲館 夢」です。

お訪ねしたときは五泉の写真愛好家グループの作品展が開催されていました。写真に限らず、ちぎり絵やパッチワーク作品など、展示の内容は期間によって変わるほか、年に1回くらいはジャズライブが開かれることもあるそうです。

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コーヒーを中心とした飲み物のほか、トーストなどの軽食も用意されていて、展示されている作品を鑑賞しがてらゆったりとコーヒーやおしゃべりを楽しんで行かれるお客さんが絶えません。

店内に控えめに流れるジャズのBGMも耳に優しく、いつまでも居られそうな心地よさです。

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お店の場所は、五泉市の南公園のほど近く、県道7号線沿いにあり、店内と同様に明るい外観がぱっと目を引きます。道路に面して駐車場が設けられているので、車で行きやすいのもうれしいですね。

ちょっとゆったりしたい気分の時など、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

スポット情報Spot Information

スポット名

ギャラリー珈琲館 夢

TEL・予約

0250-42-0518

住所

五泉市南本町3丁目5-30

営業時間

10:00~18:00

定休日

火・水曜日

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