ガーデンカフェかものはし
推しメニューはパフェとポークステーキ!誰かに自慢したい、でも自分だけの秘密にしちゃいたいような特別な場所『ガーデンカフェかものはし』。
新潟市北区島見町、医療福祉大から歩いて10分ほどの住宅地の奥に、パフェとポークステーキが自慢の小さなお店 『ガーデンカフェかものはし』 さんがあります。
細い道の一番奥に位置する隠れ家的スポット。なんだかワクワクしてきますよね。それではご紹介します!
新潟市北区役所南浜連絡所や南浜小学校が並ぶ県道158号線(島見豊栄線)を海岸側から南下すると、右手に小さな緑色の看板が立っているので、ここで右折。家の間の細い道が続くので 「この道で合ってるの?」とドキドキするかもしれませんが大丈夫。ぐいぐいと進みましょう。
道なりに行くと正面にこの看板が見えてきます。 『ガーデンカフェかものはし』 さんの看板です。到着しました!(これより少し手前に広めの第2駐車場があります)
青い屋根と青いドア。庭に向かって切られた大きな窓。絵本から飛び出してきたようなキュートなお店が現れました!
ここまで一般住宅の間の道を進んでいたはずなのに、突然違う世界に迷い込んだような気分になっちゃいます。
ドアを開けると、店主の和田小百合さんが出迎えてくださいました。和田さんの物腰の柔らかさとあたたかい笑顔に加え、店内は木の温もりを感じられるナチュラルな雰囲気で、入った瞬間に居心地のよさが感じとれる空間です。
お訪ねしたのは冬の入り口くらいでしたが、春先から秋口にかけては色とりどりの花が咲く庭の景色も楽しめるそうなので、ますます滞在時間が長くなってしまいそう。ガーデニングの好きな方にもオススメしたいお店です。
『ガーデンカフェかものはし』 さんがオープンしたのは2015年9月。
和田さんのご実家は「タケファーム」という農場で養豚を行う畜産農家で、「豚の臭みも無く、脂身が甘い」 と評判の高い豚肉を出荷しています。この豚肉の美味しさをもっと知ってもらいたいという思いから、和田さんは 『ガーデンカフェかものはし』 をオープンしました。以前は直接お店や販売店に卸しもしていたそうですが、現在「タケファームの豚肉」を食べられるのはこの『ガーデンカフェかものはし』 さんだけなのです。
実家の和風庭園があった所に自ら手を掛けてイングリッシュガーデン風に作り替えてのオープン。その準備には約1年を要したのだとか。
ところで、豚肉、イングリッシュガーデンときて、何故店名が 「かものはし」 なんでしょうか。
「私がかものはしが好きで。ただそれだけなんですよ。」
と、ちょっぴり照れたように笑う和田さん。かものはしってどことなくユーモラスな見た目がかわいらしいですもんね。わかります!
「カタカナのかっこいい名前も考えたりしたんですけど、覚えやすいのが一番かなと思って。」
その狙いはズバリ当たって、年配のお客様も「かものはしさん」「かもさん」と親しみを込めて呼んでくださるそうです。
人気メニューは、なんといっても旬のフルーツどっさりのパフェ。SNS等で人気が広まって、遠方から訪れる若いお客様も増えているとのこと。取材の日にはちょうど2週間限定の「ルレクチェづくしパフェ」をご紹介いただきました。
追熟したとても甘いルレクチェをまるまる1個分つかったパフェは見た目のインパクトもドドーン!中身は下からルレクチェジャムゼリー、シフォンケーキ、バニラアイス、ヨーグルト、ごろっと果実のベリーソース、そしてどーんとルレクチェという贅沢さです。
パフェのフルーツは旬のものを使用しているので、季節によって内容が変わります。お店のInstagramでも紹介されているので、ぜひチェックしてみてください!
もう一品、ご紹介したいのがこちら。ランチメニューから「豚肩ロースステーキ」です。スープ、サラダ、ライス、ドリンクが付いています。
お肉はもちろん「タケファーム」さんの豚肉。サイズの大きさに驚き、食べてみてその柔らかさと甘味を感じる美味しさにまたびっくり。塩・こしょうのみのシンプルな味付けが、素材の美味しさを際立たせています。塩とワサビが添えられているのでお好みでいただきましょう。
このランチだけを何度も繰り返し食べに来てくれるお客様もいると聞いて思わず納得。お肉だけでなく、サラダにかかっている自家製ドレッシングがまた、超絶美味でいっそう箸が進みます。
ドレッシングのほかに、パフェやケーキのソースも自家製。また、使用する野菜やフルーツも生産者が知り合いや友人というものばかりで、安心素材をそろえているのも和田さんのこだわりの一つです。
まだ小さい2人のお子さんをもつ和田さん。子育て真っ盛りということもあって、営業日は木曜・金曜・土曜のみ。都合により臨時休業となることもあるそうなので、Instagram等で確認しておくと確実です。一度行ったらきっとリピーターになってしまう、居心地も美味しさも大満足な 『ガーデンカフェかものはし』 さん。ぜひお訪ねください。
スポット情報Spot Information
スポット名 |
ガーデンカフェかものはし |
---|---|
住所 |
新潟市北区島見町1912-4 |
営業時間 |
11:00~15:00(L.O14:30) |
定休日 |
月曜・火曜・水曜・日曜(その他不定休あり) |
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