Rucola(ルコラ)

3日仕込みの濃厚ラザニアはここだけの逸品。お一人様も大歓迎♪

さつき野駅にほど近い住宅街の一角に、一見新しいカフェができたのかな、といった感じのシンプル・シックな佇まいのお店「ルコラ」が誕生しました。2018年3月にOPENしたばかりのこのお店、実は想像の斜め上を行く本格派イタリアンのお店なのでした!

オーナーの細野シェフと奥様にお話を伺ってきましたので、ご紹介します。

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細野シェフは村上市のご出身。新潟市のシルバーホテルに13年間勤務してシェフとしての腕を磨き、さらに奥様との出会いも果たし生涯の伴侶を得ました。そして、満を持してご自身のお店「ルコラ」OPENに至ったのだそうです。

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ランチメニューは「今週のパスタランチ(2種類から選択)1,180円(税込)」、「ラザニアセット1,180円(税込)」、「今週のランチプレート1,490円(税込)」の3つがあり、すべてに+サラダ、スープ、焼きたてパン、お惣菜、お好きなドリンクがセットとなります。

このラザニアは、仕込みに3日もかけているもので、ご覧の通り型から外しても崩れない、どっしり濃厚な仕上がりとなっています。この美味と食感、よそではちょっとお目にかかれないかもしれません。大満足♡

また、お子さま用に「お子様プレート480円(税込)」もありますのでご家族でランチも嬉しいですね!

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今回は、もう一品、アラカルト一品料理から「国産豚と鶏レバーの贅沢にワインをたっぷり使ったパテ580円(税込)」をいただきました。このパテの仕込みには、2種類のワインとブランデー、香草と野菜と共に3日間漬け込み、その後に成型するため4日もかけているとのことで、やはりここでしか味わえない絶品でした。ワインや日本酒にぴったりです♪

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お店の奥には8名まで収容可の個室もあるので、ファミリーや女子会等でも気兼ねなく食事ができてオススメ。女子会プラン2,500円(税込)+1,000円で2時間フリードリンク付、パーティープラン4,000円(税込)なども用意されています。(各種プランは2日前までに要予約)

テイクアウトもありますし、近所の方などがフラッと寄って軽く1杯というときのちょい飲みセット920円(税込)もあるので、仕事に疲れたときや自分だけの時間を過ごしたいときには、カウンター席でいかがでしょうか?男女問わず、お一人さまで来られる方も多いそうですよ。さっそく今夜にでも、いかがですか?

スポット情報Spot Information

スポット名

Rucola(ルコラ)

TEL・予約

0250-47-4899

住所

新潟市秋葉区さつき野2丁目10-26

営業時間

☆木~火曜 ランチ11:00~14:30(LO)15:00(Close)
      ディナー17:30~21:30(LO)22:00(Close)
☆日曜日のみ ランチ11:00~14:30(LO)15:00(Close)

定休日

水曜日、日曜日のディナータイム

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