Rucola(ルコラ)
3日仕込みの濃厚ラザニアはここだけの逸品。お一人様も大歓迎♪
さつき野駅にほど近い住宅街の一角に、一見新しいカフェができたのかな、といった感じのシンプル・シックな佇まいのお店「ルコラ」が誕生しました。2018年3月にOPENしたばかりのこのお店、実は想像の斜め上を行く本格派イタリアンのお店なのでした!
オーナーの細野シェフと奥様にお話を伺ってきましたので、ご紹介します。
細野シェフは村上市のご出身。新潟市のシルバーホテルに13年間勤務してシェフとしての腕を磨き、さらに奥様との出会いも果たし生涯の伴侶を得ました。そして、満を持してご自身のお店「ルコラ」OPENに至ったのだそうです。
ランチメニューは「今週のパスタランチ(2種類から選択)1,180円(税込)」、「ラザニアセット1,180円(税込)」、「今週のランチプレート1,490円(税込)」の3つがあり、すべてに+サラダ、スープ、焼きたてパン、お惣菜、お好きなドリンクがセットとなります。
このラザニアは、仕込みに3日もかけているもので、ご覧の通り型から外しても崩れない、どっしり濃厚な仕上がりとなっています。この美味と食感、よそではちょっとお目にかかれないかもしれません。大満足♡
また、お子さま用に「お子様プレート480円(税込)」もありますのでご家族でランチも嬉しいですね!
今回は、もう一品、アラカルト一品料理から「国産豚と鶏レバーの贅沢にワインをたっぷり使ったパテ580円(税込)」をいただきました。このパテの仕込みには、2種類のワインとブランデー、香草と野菜と共に3日間漬け込み、その後に成型するため4日もかけているとのことで、やはりここでしか味わえない絶品でした。ワインや日本酒にぴったりです♪
お店の奥には8名まで収容可の個室もあるので、ファミリーや女子会等でも気兼ねなく食事ができてオススメ。女子会プラン2,500円(税込)+1,000円で2時間フリードリンク付、パーティープラン4,000円(税込)なども用意されています。(各種プランは2日前までに要予約)
テイクアウトもありますし、近所の方などがフラッと寄って軽く1杯というときのちょい飲みセット920円(税込)もあるので、仕事に疲れたときや自分だけの時間を過ごしたいときには、カウンター席でいかがでしょうか?男女問わず、お一人さまで来られる方も多いそうですよ。さっそく今夜にでも、いかがですか?
スポット情報Spot Information
スポット名 |
Rucola(ルコラ) |
---|---|
TEL・予約 |
0250-47-4899 |
住所 |
新潟市秋葉区さつき野2丁目10-26 |
営業時間 |
☆木~火曜 ランチ11:00~14:30(LO)15:00(Close) ディナー17:30~21:30(LO)22:00(Close) ☆日曜日のみ ランチ11:00~14:30(LO)15:00(Close) |
定休日 |
水曜日、日曜日のディナータイム |
この記事をシェアする
人気記事ランキング
- 駄菓子や 昭和基地一丁目C5...
- 小さなケーキ屋さん パティ...
- 足と靴下の店 ごえん
- 五泉ニットセレクトショップ
- ポカラダイニング&...
- 五泉名物とりかん
- パティスリー&レス...
- お昼ごはん 時々 夜ごはん ...
- 中華食彩 なな福
- 西村農園 農園茶屋たばた
- 杭州飯店
- ゑびす屋(すにーかー倉庫×ア...
- UNE HUIT CAFE(...
- メンドコロ スガ井
- フランス食堂 清水
- お菓子のきりん堂 Free...
- ラーメンしん
- 欧風厨房 サントピアット
- たこちゃん
- とんかつ小川亭
- Y&Y GARDE...
- 中田製作所
- cafe×dining go...
- 海鮮食堂さばや
- 本鮪丼なかばやし
- 五頭山麓御食事処 山清水
- 『ちいさなお菓子屋さんWAY...
- YamaCafe(ヤマカフェ...
- 北川製餡所
- 栗原製菓
- にいつ駄菓子の駅
- ククサCafe 同舟庵
- フレンチカレーとお菓子の店...
- 新潟薬膳カレー Ricca(...
- patisserie rem...
- SWEETS CAFE TO...
- Taverna Trifog...
- 米持文四郎商店
- カレーとごまどうふの店 石本...
- ハウスメイド珈琲ファクトリー...
- SHIRONE いも Bug...
- 山Café一歩
- Book & Café Ko...
- 讃岐庵ほかり
- 喫茶来(きっさこ)
- みやパン
- Mayaa(マヤァ)
- cafe yadorigi(...
- 越後豪農の館 椿寿荘
- フルーツカフェ
cocomo(ココモ)ってなに?
「あ、ここも行ってみたい。」思わずそうつぶやいてしまうようなスポット・情報を発信するWebマガジンです。