Book & Café Koti(ブック・アンド・カフェ コティ)
予約無しで入れたらラッキーな絶品ベーグルが自慢の超人気店。1日5食限定のプレートランチは開店と同時に完売!

阿賀野市の安田にあるBook&Cafe Koti(ブック・アンド・カフェ コティ)さんは、超もちもちの自家製ベーグルが大人気のブックカフェ。
店主の中澤さんが毎朝焼く5種類のベーグルは午前中に売り切れてしまうという評判ぶりです。

創業は2020年3月。店名の『Koti』はフィンランド語で「お家」の意味。
中澤さんが北欧が好きで、店内も水色と白に塗られた壁、白木の椅子&テーブルなど明るくすっきり、それでいて暖かい北欧風の内装でとってもおしゃれ!
壁際にずらりと本が並んでいるのが落ち着いた雰囲気を醸し出していて、なんとも言えず居心地の良い空間となっています。


中澤さんは調理の専門学校を卒業し、20歳からの10年間新潟市内のイタリアンレストランで働いた後、長年の夢を実現して『Koti』をOPEN。
「安田にはあまりカフェがなかったので、“作ってみよう”と思いました」
もともと好きで凝っていたベーグル作りを生かし、居心地良くゆったり過ごせるブックカフェが誕生しました。

「お客さんの回転率とか、全然考えていないんです」と笑う中澤さんは、自分のやり方は経営的にはうまくないのかもしれないけれど、と続けました。
美味しい食事をして、ふと気になった本を手に取り、のんびりと過ごす時間は最高の贅沢かもしれません。
また、中澤さんご自身にお子さんが生まれたことで子連れファミリーに向ける目もより優しくなりました。
「離乳食の持ち込みもできるので、遠慮なく利用してほしい」とのことです。


ベーグル以外ではオムライス、パスタ、ロコモコなどがあり、どれも人気です。
甘いところではパフェも大好評。
評判が評判を呼んで、新潟市などから来店してくれる方も多くなって、予約無しでは入店が難しいほどだそう!なので、行ってみたいと思った方には予約がオススメです。
ただし、1日5食限定のプレートランチだけは、予約ができません。
「このランチ目当てに開店時に並んでくれる方がいるので予約制にできないんです」と中澤さん。
開店と同時に売り切れることもあるそうなので、食べたい方は早い者勝ちですよ!


『Book & Café Koti』の場所は阿賀野市寺社。
国道49号線(安田バイパス)の安田瓦入口交差点から曲がってすぐ。
北欧風のおしゃれな店内とはかなりイメージの異なる外観をしているので、そのギャップもぜひ楽しんで!
スポット情報Spot Information
スポット名 |
Book & Café Koti(ブック・アンド・カフェ コティ) |
---|---|
TEL・予約 |
080-1382-9696 |
住所 |
阿賀野市寺社甲3856-71 |
営業時間 |
9:00~16:00(ランチ11:00~14:00) 18:00~21:00(ディナーは金・土のみ営業 ※完全予約制) 日・祝は15:00閉店 |
定休日 |
月曜 |
リンク |
![]() |
この記事をシェアする
人気記事ランキング
- 駄菓子や 昭和基地一丁目C5...
- ゑびす屋(すにーかー倉庫×ア...
- パティスリー&レス...
- Taverna Trifog...
- にいつ駄菓子の駅+昭和のなつ...
- 五泉名物とりかん
- 田中肉店
- 新潟薬膳カレー Ricca(...
- 田上町総合公園 YOU・遊ラ...
- 藤次郎
- patisserie(パティ...
- CAFE GEORG(カフェ...
- Y&Y GARDE...
- 村松公園
- SWEETS CAFE TO...
- よこごし公園
- フランス食堂 清水
- nimivalo(ニミバロ)
- 割烹・仕出し 伊藤屋
- COFFEE CITEN(コ...
- 海鮮食堂さばや
- 鬼七(きしち)
- AKIHA麺屋 粋翔(いっし...
- エスマート
- メンドコロ スガ井
- そば処 いはの家(北方文化博...
- 石碾き蕎麦 越水(こしみず)
- みやパン
- fuller(フラー)
- 5yukuri(ゴユクリ)
- 御菓子司 最上屋
- たこちゃん
- ハウスメイド珈琲ファクトリー...
- フレンチカレーとお菓子の店...
- pain de neige(...
- Book & Café Ko...
- 中華そば さぶろう
- patisserie rem...
- お菓子の龍宝堂
- 讃岐庵ほかり
- 産みたて卵の生産・直売 キム...
- 手打ちうどん どん兵衛
- ククサCafe 同舟庵
- くれよん
- サンカントピュール
- GALVO(ガルボ)
- 喫茶来(きっさこ)
- 石窯ピザ Good Day(...
- cafe yadorigi(...
- 栗原製菓
cocomo(ココモ)ってなに?
「あ、ここも行ってみたい。」思わずそうつぶやいてしまうようなスポット・情報を発信するWebマガジンです。