赤海

ふりあん

地産地消のお菓子が人気 地元の洋菓子専門店

今回お邪魔したのは五泉市にある洋菓子専門店「ふりあん」さん。

以前友だちと五泉市に行ったときに車で通りがかったお店。駐車場に車を止めて外に出ると甘い香りが鼻をくすぐります。

五泉駅から約1キロ。大通り沿いにあるので歩きでも大丈夫です。

お店に入ると店員さんがお二人、笑顔で迎えてくれました。

ちょうどお彼岸が近く、菓子折りを注文するお客さんが大勢いました。

ディスプレイにもたくさんのお菓子がずらりと並んでいます。店頭に並ぶお菓子はすべて自社製造しているそう。

お店の定番商品をお聞きすると「マンデル」(150円)を紹介してくれました。マンデルはフランス語でアーモンドのこと。ふわっと軽いサクサクとしたクッキーです。

他にも五泉市ならではの食材を使ったお菓子も。

五泉市名産のサトイモ「帛乙女(キヌオトメ)」を練り込んだ白あんをバター風味の生地ではさんだ「帛乙女」(220円)や地元産のレンコンを使ったお菓子「五泉美人」(220円)も人気があるそうです。

帛乙女はサトイモ独特のねっとりとした白あんが美味しい。五泉美人は小さく切ったレンコンの食感が新鮮です。

たくさんのお菓子が並ぶ店内。ばら売りやちょっとした袋詰めのセット、「ありがとう」「大好き」など、もらって嬉しいメッセージがチョコで書かれたクッキーなど、ちょっとしたプレゼントにもいいですね。

少し気になって尋ねてみると店頭の店員さんお二人は姉妹なんですって。笑顔が素敵な看板娘さんの息ぴったりなお話も楽しかった。

また来ます♪

スポット情報Spot Information

スポット名

ふりあん

TEL・予約

0250-42-1147

住所

五泉市赤海2-1-4

交通手段

JR五泉駅から歩いて約15分

営業時間

9:00~18:00

定休日

水曜日

リンク

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