Mayaa（マヤァ）

日本人好みのインドカレーならここ！インド料理レストランMayaa（マヤァ）

• お子様ランチあり
• お座敷あり
• 駐車場あり

カレーが好き！という人は多いですよね。
カレーは嫌いっていう人を見つける方がむしろ困難なくらい。
おうちで食べるカレーももちろん美味しいけれど、カレー専門店のカレーはやっぱり別格。

今回のcocomoは新潟市江南区丸山にあるインド料理レストラン『Mayaa（マヤァ）』さんにお邪魔しました！

オーナーの斉藤さんに店名の意味をお聞きしました。
Mayaaというのはヒンドゥー語で「愛、慈しみ」という意味だそう。
慈愛の心、いつも大切にしたいですね。Mayaaさんがオープンしたのは約14年前。

横越でのスタートでしたが、3年ほど前に現在の場所に移転しました。
メニューは創業当時からのものを大切に守り続けているそうです。

カレーの種類は、肉のカレー14種類、シーフードカレー6種類、ベジタブルカレー6種類のほか、
日替りメニューでしか食べられないカレーを含めると25種類も。

「できれば一通り全部食べてみて、お気に入りのカレーを見つけてほしい！」と斉藤さん。

Mayaaのカレーは、週に2回60～80kg用の釜でじっくり炒めるタマネギがベースとなっています。
そこに様々な香辛料や具材を加えていくことで25種類のカレーに分かれていくんです。
とろみはすべてタマネギ自体のもの。片栗粉等は使っていません。
化学調味料や着色料等も一切使用していないので、からだに良いのも『Mayaa』さんの自慢です。

また、多くの香辛料を使用していますが、日本人が苦手に感じる香辛料はブレンドを工夫しているとのこと！
そうすることで、とても小さなお子様や高齢の方でも美味しく食べられるカレーを提供しているのです。
まさに店名通り慈愛の心のこもったおもてなしですね。

ランチメニューは
★Aランチ（チキンカレー、豆カレー、ナン、日本ライス、サラダ、ラッシーorウーロン茶／800円）
※料金はすべて税込です

★Bランチ（日替りカレーから一品、ナンorライス、サラダ、ドリンク／1,000円）

★デラックスランチ（日替りカレーから一品、チーズナン、タンドリーチキン、パパド、インドライス、サラダ、
ドリンク／1,300円）

★サンドイッチナンランチ（サンドイッチナン、サラダ、ソフトドリンク／1,000円） の4種類。

カレーの辛さを選べたり、ライスを日本ライスかインドライスから選べたりなど、いろんなオプション付きのメニューもあるので、ぜひ自分好みの味を見つけてください♪
カレーのほかにも肉や魚をスパイスに漬け込み炭を入れた高温の土釜で焼き上げるタンドール料理やいろいろなアラカルト、各種ナン料理など楽しみ方は何通りもありそうです。

店内のスタッフさんはネパールから来日している人たち。
穏やかな接客が心地よく、ついついあれもこれもとオーダーしてしまいたくなります。
が、『Mayaa』の料理はどれもなかなかのボリューム！
お腹と相談して頼んでくださいね！(笑)

ランチタイムは11:00からでラストオーダーは14:30（土・日・祝は15:30ラストオーダー）
そこから休憩を挟み、ディナータイムは17:00からで、ラストオーダーは21:30です。

ぜひぜひ全カレー制覇に挑戦してみませんか☺

スポット情報Spot Information

スポット名	Mayaa（マヤァ）
TEL・予約	025-288-1308
住所	新潟市江南区丸山ノ内善之丞組168-1（丸山小学校向かい側）
営業時間	平 日 ：ランチ 11:00～14:30Lo 　　　 ディナー 17:00～21:30Lo 土日祝：ランチ 11:00～15:30Lo
定休日	火曜日（祝日の場合営業）
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