エスプリ

作りたてのクレープが根強い人気

• 駐車場あり

友だちと一緒に五泉市内へお出掛け。

おすすめのクレープ屋さんがあるとのことで、早速行ってみました。

でも、お昼前でお腹が空いていて、本当は甘いクレープじゃなくてご飯ものの塩気がほしい・・。とはいえ、友だちに連れられてやってきたのが「エスプリ」さんです。

平日のお昼時にもかかわらずすでに先客が何人か。人気がうかがえます。

20年以上前から同じ場所でクレープ屋さんを続けているそうで、地域の方にとっては一度は食べたことがある親しみあるお店です。

クレープはすべて注文を受けてから作るそうです。友だちは「バナナチョコ」（380円）を注文。どうしてもしょっぱいものが食べたかった私は「ウインナーソーセージ」（350円）を発見！早速注文しました。

目の前で手際よく生地が焼かれ、クレープが作られていきます。

店長さんの手さばきはおみごと！！お腹が空きすぎているのか、友だちとふたりで夢中になって見ていました。

「バナナチョコ」はバナナと甘さ控えめの生クリーム、チョコソースと生地に塗られたカスタードが飽きのこない美味しさ。出来立てのあったかくてふわふわなクレープは専門店ならでは。

私が注文した「ウインナーソーセージ」はプリプリのウインナーとシャキシャキのレタスにマヨネーズがかかります。

生地の熱でマヨネーズが程よく溶けてたまりません。甘くないクレープは初体験だったけど、生地の甘みと具材の塩味が絶妙。

店主さんはとっても控えめだけど、優しく気さくにお話ししてくれます。店主さんの温かい人柄が伝わるお店でした。

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