五泉市 本町
エスプリ
作りたてのクレープが根強い人気
友だちと一緒に五泉市内へお出掛け。
おすすめのクレープ屋さんがあるとのことで、早速行ってみました。
でも、お昼前でお腹が空いていて、本当は甘いクレープじゃなくてご飯ものの塩気がほしい・・。とはいえ、友だちに連れられてやってきたのが「エスプリ」さんです。
平日のお昼時にもかかわらずすでに先客が何人か。人気がうかがえます。
20年以上前から同じ場所でクレープ屋さんを続けているそうで、地域の方にとっては一度は食べたことがある親しみあるお店です。
クレープはすべて注文を受けてから作るそうです。友だちは「バナナチョコ」(380円)を注文。どうしてもしょっぱいものが食べたかった私は「ウインナーソーセージ」(350円)を発見!早速注文しました。
目の前で手際よく生地が焼かれ、クレープが作られていきます。
店長さんの手さばきはおみごと!!お腹が空きすぎているのか、友だちとふたりで夢中になって見ていました。
「バナナチョコ」はバナナと甘さ控えめの生クリーム、チョコソースと生地に塗られたカスタードが飽きのこない美味しさ。出来立てのあったかくてふわふわなクレープは専門店ならでは。
私が注文した「ウインナーソーセージ」はプリプリのウインナーとシャキシャキのレタスにマヨネーズがかかります。
生地の熱でマヨネーズが程よく溶けてたまりません。甘くないクレープは初体験だったけど、生地の甘みと具材の塩味が絶妙。
店主さんはとっても控えめだけど、優しく気さくにお話ししてくれます。店主さんの温かい人柄が伝わるお店でした。
スポット情報Spot Information
スポット名 |
エスプリ |
---|---|
TEL・予約 |
0250-43-5675 |
住所 |
五泉市本町5-3-36 |
営業時間 |
12:00~19:00 |
定休日 |
木曜(祝日の場合は営業)※12~2月は水・木 |
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