スィーニュ／シェティ
厳選素材で作り上げる こだわりスイーツ&パン
今回お邪魔したのは、スイーツの「スィーニュ」さんとベーカリーの「シェティ」さん。一つの建物で二つのお店が楽しめちゃいます。
出迎えてくれたのは、店主の稲月さん。お客さん思いの優しいご主人です。ケーキ屋さんとしてお店を始め、途中からパン屋さんも始められたとか。職人さんって感じです。
ずらりと並ぶ美味しそうなパンやケーキ。
その一つ一つに、卵や小麦粉、乳製品などアレルギーを気にする人のための表示があります。
以前来店したお客様の「アレルギーがあっても食べられるパンはないか？」という質問をきっかけに、添加物などを使わないケーキやパン作りを始められたそうです。
卵は地元秋葉区でのびのびと育てられた鶏から採れたもの。砂糖は沖縄サトウキビの“原糖”を使うなど、お店に並ぶパンにはたくさんのこだわりが詰まっています。
お店の看板商品であり一番のロングセラー「白神ブレッド（280円）」は乳と卵を使わずに作ったこだわりパン。柔らかくてしっとり甘い、でもしっかりとした食感。値段も手ごろでオススメです！！
2階はカフェスペース。購入したパンはもちろん、ランチやスイーツもいただけます。
ソファ席とテーブル席、子ども用のいすも用意してあるので、子どもと一緒に来ても大丈夫です。
せっかくなのでケーキセットを注文。好きなケーキを選んでプラス540円でドリンクとアイス、季節のフルーツが付いてきます。ふわっと飴細工が飾られてとっても素敵。
素材と美味しさにとことんこだわったスイーツとパンのお店。今度は女子会でお邪魔します。
スポット情報Spot Information
スポット名 |
スィーニュ／シェティ |
|---|---|
TEL・予約 |
0250-47-4605 |
住所 |
新潟市秋葉区さつき野3-1-1 |
交通手段 |
【車】国道403号線を新津方面「北潟」交差点を左折、約1km先右折後約300m【電車】JR信越本線 さつき野駅より徒歩10分 |
営業時間 |
7:00～19:00（祝日は7:30～） |
定休日 |
火曜日 |
リンク |
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