さつき野

スィーニュ/シェティ

厳選素材で作り上げる こだわりスイーツ&パン

今回お邪魔したのは、スイーツの「スィーニュ」さんとベーカリーの「シェティ」さん。一つの建物で二つのお店が楽しめちゃいます。

出迎えてくれたのは、店主の稲月さん。お客さん思いの優しいご主人です。ケーキ屋さんとしてお店を始め、途中からパン屋さんも始められたとか。職人さんって感じです。

 

ずらりと並ぶ美味しそうなパンやケーキ。

その一つ一つに、卵や小麦粉、乳製品などアレルギーを気にする人のための表示があります。

以前来店したお客様の「アレルギーがあっても食べられるパンはないか?」という質問をきっかけに、添加物などを使わないケーキやパン作りを始められたそうです。

 

卵は地元秋葉区でのびのびと育てられた鶏から採れたもの。砂糖は沖縄サトウキビの“原糖”を使うなど、お店に並ぶパンにはたくさんのこだわりが詰まっています。

お店の看板商品であり一番のロングセラー「白神ブレッド(280円)」は乳と卵を使わずに作ったこだわりパン。柔らかくてしっとり甘い、でもしっかりとした食感。値段も手ごろでオススメです!!

 

2階はカフェスペース。購入したパンはもちろん、ランチやスイーツもいただけます。

ソファ席とテーブル席、子ども用のいすも用意してあるので、子どもと一緒に来ても大丈夫です。

せっかくなのでケーキセットを注文。好きなケーキを選んでプラス540円でドリンクとアイス、季節のフルーツが付いてきます。ふわっと飴細工が飾られてとっても素敵。

素材と美味しさにとことんこだわったスイーツとパンのお店。今度は女子会でお邪魔します。

スポット情報Spot Information

スポット名

スィーニュ/シェティ

TEL・予約

0250-47-4605

住所

新潟市秋葉区さつき野3-1-1

交通手段

【車】国道403号線を新津方面「北潟」交差点を左折、約1km先右折後約300m【電車】JR信越本線 さつき野駅より徒歩10分

営業時間

7:00~19:00(祝日は7:30~)

定休日

火曜日

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